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Photo du rédacteurKaro

Chantilly au siphon

Ingrédients

40cl de crème fleurette entière liquide

40g de sucre glace

Graines de gousses de vanille

1 siphon




Préparation

1) Mettre le siphon au congélateur quelques heures avant de faire la chantilly

2) Mettre directement la crème dans le siphon froid puis le sucre glace et les graines de gousses de vanille. Fermer et secouer fort.

3) Ajouter le gaz, secouer et laisser reposer 4h ou toute une nuit.

4) Secouer fort avant de servir, bien mettre le siphon vers le bas.

Appuyer et DE-GUS-TER





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