CAKE SALÉ AUX PETITS LÉGUMES

Ingrédients

3 oeuf(s)

10 centilitre(s) de lait

200 gramme(s) de farine

10 centilitre(s) de huile

poivre, sel, épices spécial légumes

persil

30 gramme(s) de chorizo

30 gramme(s) de fromage râpé

100 gramme(s) de légumes frais ou surgelés

1 sachet(s) de levure chimique

Rondelles de chèvre

PRÉPARATION

1) Pour commencer, coupez vos légumes en petits morceaux, faites les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et du persil. (J’ai utilisé des légumes surgelés pour une recette ultra facile et rapide, avec des légumes frais râpez-les)

2) Ensuite dans un grand bol mettez les œufs, le lait, l’huile,mélangez.

3) Ajoutez la charcuterie et les petits légumes ainsi que le fromage Rapé et des rondelles de fromage de chèvre. Puis mettez la farine ainsi que la levure chimique.Mélangez. 4) Ajouter des tomates séchées dans chaque compartiments du moule tablette. Disposez la préparation dans votre moules tablette sur la plaque perforée.

(Avec ce moule pas la peine de beurrer) Puis enfourner à 180°C pendant environ 25 minutes

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