Restes de plats

Ce midi, reste de spaghetti et viande de moussaka avec poêlée de courgette et poivron jaune.

Pour la poêlée : 1 échalote 5cl de vin blanc Raz el hanout, herbes de Provence 1 courgette 1 poivron

Mettre à saisir 3 min les échalotes avec un peu d'huile d'olive. 3min/vitesses 1 sens inverse/100º Pendant la cuisson mettre par l'orifice le poivron en lamelles. Ajouter les rondelles de courgettes Faire chauffer sens inverse/vitesse 1/100º/13min. #monsieurcuisineconnect #mangersainement

Le reste a servi à faire une petite purée pour mon fils, je n'ai pas eu le temps de prendre en photo, c'était déjà mangé !! ;-)

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